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Schwarztee

Schwarztee

Schwarzer Tee – black tea

Spricht man in Ostasien von rotem Tee, ist jener Tee gemeint, der bei uns als Schwarztee bekannt ist. Die Tassenfarbe des schwarzen Tees reicht von hellrot bis kräftig dunkelrot. Mittlerweile gibt es unzählige Sorten. Sein Geschmack kann mild bis sehr kräftig sein. Am besten wird schwarzer Tee in einer Teekanne zubereitet, damit er sein Bukett gut entfalten kann. Ein sehr bekannter Klassiker ist Earl Grey. Er ist mit Bergamotte-Öl aromatisiert. Earl Grey erhalten Sie bei uns auch als Grüntee.

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