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Manuka-Honig, MGO

Aktuell im Gustimo Onlineshop erhältlich: Manuka-Honig aus Neuseeland

 

Manukabusch-Panorama

 

Was ist Manuka?

Der Manuka Strauch ist ein Verwandter des australischen Teebaums. Er ist in den abgelegenen und bergigen Regionen Neuseelands zu finden.

Die Maori (Ureinwohner Neuseelands) schätzen Manuka traditionell seit vielen Generationen. Manuka besitzt eine hohe Widerstandskraft.

Dies beweist der Manukastrauch durch seine Fähigkeit, auch unter extremen Bedingungen zu überleben. Die Maori nutzten Manuka sowohl zur innerlichen, als auch zur äußerlichen Anwendung.

Unabhängige wissenschaftliche Laborstudien zeigen ungewöhnlich hohe antibakterielle Aktivitäten mancher Manuka-Honige. Hierfür ist das natürlich enthaltene Methylglyoxal verantwortlich.

 

Was ist das Besondere am Manuka-Honig?

Der Unterschied zum herkömmlichen Honig liegt im Gehalt von Methylglyoxal - auch unter MGO™ bekannt. Normale Honigsorten enthalten pro Kilo Honig maximal 20 mg MGO.

Manuka-Honig enthält zwischen 20 mg und 800 mg MGO™  pro Kilo Honig. In Manuka-Honig gibt es eine Vielzahl von zum Teil noch unbekannten Inhaltsstoffen, welche erst die letzten Jahre wissenschaftlich erforscht wurden.

Gemeinsam mit seinem Team setzt Professor Henle an der TU Dresden die Arbeit von dem mittlerweile pensionierten Professor Molan der Waikato-Universität Neuseeland erfolgreich und mit erstaunlichen Ergebnissen fort.

Im Vergleich zum normalen Honig bleibt die antibakterielle Kraft von Einflüssen wie Flüssigkeit, Licht oder Wärme erhalten. Genießen Sie Ihren heißen Tee mit Manuka-Honig!

 

Was ist das Besondere an Manuka-Health Manuka-Honig?

In vielen Regalen ist „Medihoney“ (gammabestrahlter Honig) in der Tube zur Behandlung von Wunden erhältlich.

Manuka-Honig von Manuka-Health ist ein reines und naturbelassenes Produkt ohne jegliche Bearbeitung und absolut frei von Zusatzstoffen.

 

Welche Qualität ist die Richtige?

Achten Sie beim Kauf auf die Qualität. Sie erkennen gute Qualität an dem ausgewiesenen „MGO™ -Wert“. Dieser Wert gibt Aufschluss über die Konzentration des MGO™ im Honig.

MGO™100+ bedeutet: mindestens 100 mg Methylglyoxal pro Kilo, MGO™250+ hat mindestens 250 mg Methylglyoxal pro Kilo Manuka-Honig.

Da bei Manuka-Health Manuka-Honig keinerlei künstlichen Zusatzstoffe beigefügt werden, ist die Qualität auch von äusseren Einflüssen wie Bodenqualität, Standort, Witterung abhängig.

Deshalb wird jede Charge sorgfältig geprüft und anschließend zertifiziert.

Möglicherweise finden Sie anstatt des „MGO™“ ein „UMF“ auf dem Manuka-Honig. Dies ist die neuseeländische Bezeichnung für den Anteil des Methylglyoxals und ist wie folgt in etwa vergleichbar:

 

UMF 10 = MGO 100

UMF 15 = MGO 250

UMF 20 = MGO 400

UMF 25 = MGO 550

 

Eine MGO von mehr als 400 wird bereits als Spitzenqualität eingestuft.

Finden Sie auf einem Manuka-Honig Glas kein MGO oder UMF entspricht die Qualität dieses Honigs möglicherweise der Qualität eines herkömmlichen Blütenhonigs.

 

Manuka-Honig MGO erhalten Sie in unserem Online-Shop: www.gustimo.at

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